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Receita - Massa Básica com Biomassa
Essa massa poderá ser utilizada na preparação de lasanha, ravióli, talharini, caneloni, entre outros.
Ingredientes
- 400g de Biomassa de Banana Verde Integral
-1/2 kg de Farinha de Trigo
-3 ovos
Preparo
-Misturar todos os ingredientes até obter uma massa lisa. Abrir com o rolo até a massa ficar bem fina e cortar no formato que desejar.
Sugestão de Recheio para Ravióli
-Mussarela moída e manjericão picado.
Misturar os ingredientes até obter uma pasta.
