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Suco de Maçã rico em fibras com Biomassa

O amido resistente contido na biomassa de banana verde segundo a lista de “Novos Alimentos Novos Ingredientes” da  Anvisa, regulamenta que o amido resistente não deve ser destacado na tabela nutricional, sendo classificado como fibra alimentar. 

Ingredientes:

200 g de Biomassa de Banana Verde Integral
2 maçãs
3 colheres (sopa) de mel
500 ml de água

Modo de Preparo:

Pique as maçãs e reserve. Bata no liquidificador a Biomassa com água e acrescente aos poucos as maçãs picadas, quando pronto acrescente o mel e sirva.

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