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Patê de Calabresa com Cereja e Biomassa
A Vale Mais esclarece que, segundo a lista de “Novos Alimentos Novos Ingredientes” da Anvisa, o amido resistente contido na biomassa de banana verde é classificado como fibra alimentar.
Ingredientes:
1 calabresa média
1 caixinha de creme de leite (200 g)
50 g de cereja em calda picadas
1 xícara de Biomassa de Banana Verde Polpa
Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, menos a cereja. Pique a cereja e misture com a pasta de calabresa. Deixe na geladeira no mínimo 2 horas antes de servir.