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Suco de Morango com Sorvete e Biomassa
A Vale Mais esclarece que, segundo a lista de “Novos Alimentos Novos Ingredientes” da Anvisa, o amido resistente contido na biomassa de banana verde é classificado como fibra alimentar.
Ingredientes
½ xícara de morangos cortados em pedaços
½ xícara de sorvete de creme de morango
½ xíc. de biomassa-polpa
2 colheres de (sopa) de açúcar refinado
½ xícara de suco de laranja
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.
