Chocolate Quente Cremoso com Biomassa
A Vale Mais esclarece que, segundo a lista de “Novos Alimentos Novos Ingredientes” da Anvisa, o amido resistente contido na biomassa de banana verde é classificado como fibra alimentar.
-
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
- ½ xícara de Biomassa de Banana Verde Polpa
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Bata o leite com a Biomassa. Depois, junte ao restante dos ingredientes, leve ao fogo médio até encorpar.