Chocolate Quente Cremoso com Biomassa

A Vale Mais esclarece que, segundo a lista de “Novos Alimentos Novos Ingredientes” da Anvisa, o amido resistente contido na biomassa de banana verde é classificado como fibra alimentar.

    Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • ½ xícara de Biomassa de Banana Verde Polpa
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo
Bata o leite com a Biomassa. Depois, junte ao restante dos ingredientes, leve ao fogo médio até encorpar.

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