Ingredientes
• 1 xícara de Biomassa de Banana Verde Integral
• 1 xícara de leite de vaca
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar “fit” (light)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 2 colheres (sopa) de café solúvel

Modo de preparo
Aqueça um pouco a Biomassa com o leite e bata no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o café solúvel até obter uma massa leve e homogênea. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o açúcar “fit” (light) e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos, misturando bem. Despeje a massa em fôrma untada. Asse em forno médio aquecido.