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Receitas COM TABELA NUTRICIONAL COMPARATIVA

Patê de Kani Kama com Biomassa

A Vale Mais esclarece que, segundo a lista de “Novos Alimentos Novos Ingredientes” da  Anvisa,  o amido resistente contido na biomassa de banana verde é classificado como fibra alimentar. 

Ingredientes:

 
1 pacote de kani kama
2 col de biomassa de banana verde- polpa
6 colheres de maionese light ou normal
1 pitada de noz moscada
1 pitada de pimenta calabresa
1 cx Creme de leite
Salsinha e cheiro verde picados à gosto
Sal à gosto
 
Modo de fazer:
 
Bata o creme de leite com a biomassa e a maionese no liquidificador. Acrescente a noz moscada, a pimenta e o sal. Bata tudo. Por fim, acrescente a salsinha e o cheiro verde e misture bem.



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